I CORSI VELOCI DI DEGUSTAZIONE CON SOMMELIER


Nella convinzione che il rapporto tra giovani e vino deve necessariamente passare per una maggiore sensibilizzazione al bere consapevole e per una vera e propria cultura del vino, Only Wine mette in campo corsi rapidi di approccio alla degustazione, in collaborazione con i sommelier AIS.

Gli Speed Wine sono corsi smart della durata di circa mezz'ora che intendono, in pochi essenziali passi, fornire all'appassionato di vino le regole fondamentali per fare della degustazione un momento di consapevolezza e di piacere.
Gli Speed Wine saranno, dunque, incontri preliminari alle degustazioni, che si terranno ad orari prestabiliti e su prenotazione. Una volta partecipato al corso, il visitatore sarà pronto per scegliere e gustare al meglio i vini presenti in totale libertà.

Per informazioni e prenotazioni particolari è possibile contattare la Segreteria Organizzativa del Festival al numero 389 127 68 72



SPEED WINE "BARRIQUE - BOTTE GRANDE"

Corso rapido per comprendere meglio le differenze tra l'evoluzione in Barrique e l'evoluzione in Botte Grande
Condotto da Luca Martini - Migliore Sommelier del Mondo 2013


Presso Speed Wine Arena - Piazza Gabriotti

PREZZO PER UNA PERSONA: 15.00 Euro
PREZZO PER DUE PERSONE: 25.00 Euro

SPEED WINE "Aglianico"

Corso rapido di approccio alla degustazione del "Barolo del sud".
Condotto da Maurizio Dante Filippi – Miglior Sommelier d'Italia 2016


Presso Speed Wine Arena - Piazza Gabriotti

PREZZO PER UNA PERSONA: 15.00 Euro
PREZZO PER DUE PERSONE: 25.00 Euro

SPEED WINE "ORVIETO CLASSICO"

Corso rapido di approccio, in inglese, alla degustazione del "BIANCO" pietra miliare della storia del vino italiano Condotto da Andrea Galanti – Miglior Sommelier d'Italia 2015

Presso Sala Consiglio Comunale - Palazzo del Comune di Città di Castello - Piazza Gabriotti

PREZZO PER UNA PERSONA: 15.00 Euro
PREZZO PER DUE PERSONE: 25.00 Euro

SPEED WINE "Champagne"

Corso rapido di approccio
Condotto da Andrea Galanti – Miglior Sommelier d'Italia 2015

VINI IN DEGUSTAZIONE:
Alain Leboeuf Champagne Quietude Extra Brut BdB
Jean Josselin Champagne Cuvée des Jean Pinot Noir


Presso Sala Consiglio Comunale - Palazzo del Comune di Città di Castello - Piazza Gabriotti

PREZZO PER UNA PERSONA: 15.00 Euro
PREZZO PER DUE PERSONE: 25.00 Euro

SPEED WINE "INTERNATIONAL"

Corso rapido di approccio alla degustazione: Spagna e Francia tradizioni a confronto.
Condotto da Luca Martini miglior Sommelier del Mondo 2013


Presso Sala Consiglio Comunale - Palazzo del Comune di Città di Castello - Piazza Gabriotti

PREZZO PER UNA PERSONA: 15.00 Euro
PREZZO PER DUE PERSONE: 25.00 Euro

SPEED FOOD "Metodo Charmat - Metodo Classico"

Corso rapido per comprendere meglio le differenze tra i due metodi di spumantizzazione in abbinamento a salumi e norcineria
Condotto da Maurizio Dante Filippi – Miglior Sommelier d'Italia 2016


Presso Speed Wine Arena - Piazza Gabriotti

PREZZO PER UNA PERSONA: 15.00 Euro
PREZZO PER DUE PERSONE: 25.00 Euro

SWEET SPEED WINE

Lezione per comprendere meglio la seduzione dei vini dolci
Condotto da Sandro Camilli – Presidente A.I.S. Umbria


Presso Speed Wine Arena- Piazza Gabriotti

PREZZO PER UNA PERSONA: 15.00 Euro
PREZZO PER DUE PERSONE: 25.00 Euro

SPEED WINE "Barolo-Brunello"

Corso rapido di approccio alla degustazione dei due vini simbolo di Piemonte e Toscana
Condotto da Luca Martini – Miglior Sommelier del Mondo 2013


Presso Speed Wine Arena - Piazza Gabriotti

PREZZO PER UNA PERSONA: 15.00 Euro
PREZZO PER DUE PERSONE: 25.00 Euro

SPEED WINE " CHAMPAGNE "

Condotto da Sandro Camilli – Presidente A.I.S. Umbria

VINI IN DEGUSTAZIONE:
Alain Leboeuf Champagne Quietude Extra Brut BdB
Jean Josselin Champagne Cuvée des Jean Pinot Noir



Presso Speed Wine Arena-Piazza Gabriotti

PREZZO PER UNA PERSONA: 15.00 Euro
PREZZO PER DUE PERSONE: 25.00 Euro

SPEED WINE "SAGRANTINO"

Corso rapido di avvicinamento, in lingua inglese, ad un Grande Vino Rosso italiano che ha reso l'Umbria famosa nel mondo.

Condotto da Luca Martini – Miglior Sommelier del Mondo 2013


Presso Presso Sala Bistoni - Palazzo Intesa San Paolo - Piazza Matteotti

PREZZO PER UNA PERSONA: 15.00 Euro
PREZZO PER DUE PERSONE: 25.00 Euro

SPEED WINE " AMARONE"

Corso rapido alla scoperta del più caldo e ammaliante rosso italiano.
Condotto da Maurizio Dante Filippi – Miglior Sommelier d'Italia 2016


Presso Sala Consiglio Comunale - Palazzo del Comune di Città di Castello - Piazza Gabriotti

PREZZO PER UNA PERSONA: 15.00 Euro
PREZZO PER DUE PERSONE: 25.00 Euro

SPEED WINE "Verdicchio"

Corso rapido di approccio alla scoperta del vitigno autoctono per eccellenza delle Marche.
Condotto da Sandro Camilli - Presidente AIS Umbria

VINI IN DEGUSTAZIONE
Verdicchio Dei Castelli di Jesi Doc Classico Superiore Marika 2016


Presso Sala Consiglio Comunale - Palazzo del Comune di Città di Castello - Piazza Gabriotti

PREZZO PER UNA PERSONA: 15.00 Euro
PREZZO PER DUE PERSONE: 25.00 Euro

SPEED WINE/FOOD "METODO CHARMAT - METODO CLASSICO"

Corso rapido di approccio alla degustazione per comprendere meglio le differenze tra i due metodi di spumantizzazione in abbinamento a salumi e norcineria

Condotto da Andrea Galanti – Miglior Sommelier d'Italia 2015


Presso Speed Wine Arena - Piazza Gabriotti

PREZZO PER UNA PERSONA: 15.00 Euro
PREZZO PER DUE PERSONE: 25.00 Euro

Only Wine Festival 2017

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La più grande Mostra Mercato d'Italia