L’Azienda Agricola Fausta Mansio si trova in una delle più belle valli del siracusano, la Val d’Anapo, a circa 50 metri sul livello del mare, zona particolarmente vocata per la viticoltura di qualità. La proprietà si estende per 12 ettari, di cui 7 impiantati a vigneto nel 1999 e 3 ad uliveto nel 1995, il tutto coltivato rigorosamente in regime biologico certificato, per preservare al massimo la naturalità e l’integrità del nostro territorio.