L’Azienda Agricola Ca’ della Vigna viene fondata da Catia di Padova e Willem dell’Olanda, due architetti che realizzano il loro sogno unendo la passione per il vino e la viticoltura con la volontà di preservare l’ambiente. La proprietà a Selvazzano Dentro, zona nord dei Colli Euganei, si trova in un luogo bellissimo ,è la continuazione della collina dove si trova la Villa cinquecentesca Emo Capodilista, ed è inserita in un fondo chiuso con una grande varietà di fauna. I tre ettari di vigneto sono a conduzione biologica , i vini prodotti sono icona dei Colli Euganei : dal Serprino frizzante , alla versione rifermentata in bottiglia, alla valorizzazione del Fior d’Arancio nella versione spumante e nella versione secca con una costante ricerca e sperimentazione che li ha portati ad avere il riconoscimento per la prima DOCG del Fior d’Arancio secco non filtrato con VinOrigo.
