Cascina Rey

Regione: 
  • Piemonte

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Nel 2018 ho deciso di cambiare vita e prendere in mano l’azienda di mio papà, Cascina Rey, situata alle porte di Asti in una vallata verdissima. Sei ettari di vigneto che cresce su sabbie astiane, sabbie plioceniche di origine oceanica, qui coltiviamo prevalentemente Barbera d’Asti e Grignolino d’Asti, mio vitigno del cuore, assieme ad altre varietà seguendone tutto l’intero processo in modo artigianale.