Animas è una giovane azienda, ma solo sulla carta; di fatto siamo viticoltori e piccoli vinificatori da 3 generazioni, ma solo nel 2018 decidiamo di metterci in gioco per dare ai nostri clienti dei prodotti di qualità sempre più alta, non con presunzione, ma con la consapevolezza che la nostra terra, se amata con passione, possa esprimere tutto il suo potenziale. Ci troviamo in Sardegna, più precisamente in Gallura, zona fortemente vocata alla coltivazione della vite, dove nasce l’unica DOCG sarda, il Vermentino di Gallura. La nostra è una storia ricca di passione e di riscatto, che ha inizio nell’agro olbiese e vede come protagonista un bambino, costretto dalle incombenze degli anni ’40 a prestare lavoro come servo pastore per contribuire al sostentamento della famiglia. Successivamente, lasciata la sua Isola alla ricerca di un lavoro, il pensiero rimase sempre legato alla sua terra. Circa trent’anni dopo, divenuto adulto, ma con ancora nella mente le immagini di quel bambino che, scalzo, percorreva quei sentieri, una volta tornato in quelle terre decise di acquistarle per impiantarci una vigna, dando così avvio ad una passione trasmessa alle generazioni successive.
