Una storia di passione per la viticoltura che si tramanda da generazioni. Partendo dalle idee di nonno Mario e papà Attilio, oggi Marco e Sara mantengono viva la tradizione familiare, coltivando con dedizione i loro vigneti. Dalle viti di questi terreni nasce l’uva per produrre i rinomati vini: VillaMario (un Lambrusco Grasparossa), PettoRosso (un Lambrusco Emilia) ed Ennio (una Spergola Brut).
VillaMario è il frutto di più di 40 anni di lavoro dedicati alla viticoltura. Nel 1982 nonno Mario e papà Attilio decidono di intraprendere un percorso nell’ambito dei servizi vinicoli. Una scelta ha portato la famiglia Zanni ad acquistare nel 2000 un vigneto con più di 3500 viti per ettaro, nella zona Colli di Scandiano. La produzione limitata di grappoli rende il nostro Lambrusco Grasparossa VillaMario un prodotto di alta qualità.
PettoRosso nasce in un vigneto di 747 barbatelle a Fontana di Rubiera. Un terreno che apparteneva alla signora Aide e al marito Emilio, due amanti della terra, dell’uva che produceva e del vino legato alla tradizione reggiana. Dal 2016 è la nostra famiglia che porta avanti il loro progetto grazie a un Lambrusco Emilia, il PettoRosso, realizzato con il 50% di uve Maestri, il 35% di uve Salamino e il 15% di uve Ancellotta.
A Ventoso di Scandiano, lo zio Ennio ha coltivato per anni un piccolo vigneto di Spergola da 150 barbatelle. Un vino che, fin dagli anni ’80, ha accompagnato le nostre cene di famiglia. Nel 2023 abbiamo perciò deciso di onorare il suo ricordo creando una replica fedele di quel prodotto. Nasce così il nostro Ennio, uno Spumante Millesimato che si ispira al classico “vino del contadino”, ma dagli elevati standard qualitativi.
