L’azienda agricola Innocenzo Turco è situata nel comune di Quiliano, a due passi da Savona.
La proprietà si estende su una superficie di circa 20 ettari quasi tutti collinari con alcuni spazi anche
pianeggianti.
La maggior parte dei terreni è occupata da boschi, uliveti frutteti e vigneti nei quali vengono prodotte le
uve vinificate direttamente dall’azienda che potete gustare nel Ristorante del nostro Agriturismo oppure
acquistare nel Wine Shop.
L’amore per il vino nasce da bambino quando stavo sveglio con i grandi in quel luogo proibito e
misterioso, la cantina, ove sembrava tutto accadesse, col papà complice e la mamma che si dannava
perché era ora di andare a dormire! Oggi questo amore è consolidato. La mia volontà è continuare a
viverlo appieno per non perdere la tensione che tiene vivo qualsiasi rapporto; così la pensano anche i
miei collaboratori e la mia famiglia, o quanto meno mi vogliono tanto bene da
assecondarmi! Ogni bottiglia viene maneggiata una ad una: riempita e tappata prima, pulita nella fase
successiva, etichettata incapsulata e riposta nelle scatole alla fine. Mal di schiena? Sì grazie! UNA AD
UNA. Il solo modo che conosco per tener vivo quell’amore che mi accompagna, infatti, da tutta la
vita. Tutto ciò che è fatto con amore, è innegabile, viene meglio! La mia vita ruota tutto l’anno attorno
alla produzione dei miei vini: LA GRANACCIA ne è la punta di diamante.
