I Satoli

Regione: 
  • Campania

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I Satoli nasce nel 2020 per intraprendere un percorso finalizzato alla produzione di vini genuini che rispecchino sicuramente il nostro territorio ma, soprattutto per dar voce ad una zona di Montefredane, la contrada Satoli “da cui prende il nome l’azienda”. Contrada ricca di tanti piccoli vignaioli, molto interessante per le sue condizioni pedoclimatica. “Più Alto” è il nostro unico vino, Fiano di Avellino DOCG Riserva 2020 (annata al momento in commercio)la nostra prima vendemmia, trae ispirazione dalla vigna più elevata di Montefredane (AV), il numero di bottiglie che produciamo per annata è mediamente di 2700. Per raggiungere il nostro obiettivo, poniamo particolare attenzione all’utilizzo della materia, proveniente esclusivamente dal nostro piccolo vigneto, di circa 30 anni di vita in contrada Satoli, Montefredane a circa 600 m. s.l.m.