Juvara

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Siamo un’azienda agricola a conduzione familiare e produciamo vino dal 1935 giungendo alla quarta generazione. Mio fratello Pasquale Casiero ha deciso di chiudere la filiera con la bottiglia nel 2018. Vigneti che si estendono per una superficie di 3 ettari e sono vigneti a spalliera senza irrigazione. I vigneti si estendono per una superficie di 3 ettari a spalliera senza irrigazione a Lucera, Puglia nord. Produciamo 7 mila bottiglie, più o meno 2.000 per ogni etichetta puntando tutto sulla Qualità, Tradizione ed Unicità. Una cantina piccola, di nicchia, ma tecnologicamente moderna, che salvaguardia le qualità organolettiche del vino per offrire sempre, anno dopo anno, un prodotto di eccellenza. La nostra è un’azienda a filiera corta, i vini nascono e crescono da noi, non trasformiamo altre uve ma solo le nostre e vinifichiamo ed imbottigliamo da noi in loco. Ed è per questo che abbiamo ricevuto la qualifica di Vignaioli Indipendenti(Fivi) e se ci dovessero chiedere di esprimere al meglio la nostra realtà senza alcun dubbio la descriveremmo con una frase : ” L’Espressione della Natura” .