Due vigneti, uno a Biancavilla e l’altro a Piedimonte Etneo, posizionati su due versanti opposti del Vulcano così da poter esprimere un carattere differente e diverse commistioni con la natura attorno. La costante è rappresentata dall’altitudine e dalla relativa escursione termica, dalla composizione geologica del terreno, ricco di sali minerali, e dal soffiare di venti che arrivano dal mare. Tuteliamo la tradizione, conserviamo la bellezza e ne facciamo dono al futuro. I nostri vigneti sono terre rubate, col sudore, alla natura aspra del Vulcano Etna. Incastonati sui fianchi della Montagna, mostrano una natura addomesticata e salvaggia fra la nera pietra lavica dei muri a secco. I nostri vini sono racconto e memoria delle asperità della terra, dell’altitudine, dei suoi equilibri. Raccontano una storia fatta di paesaggio vulcanico, mineralità e carattere.
