Situata in Alta Umbria, Umbertide, la cantina Blasi è una realtà emergente in cui sui respira l’aria giovane del team che la compone. Certificata ufficialmente Biologica nella vendemmia 2023 punta alla sostenibilità della struttura e del lavoro che svolge. Divisa in due strutture adiacenti, una moderna e una invece risalente all’anno 1742 unisce tecnologia e storia in un connubio dal taglio innovativo. Si distingue per la coltivazione di numerosi vitigni alloctoni in aggiunta a quelli tradizionali umbri.
