Cantina Dainelli nasce dalla passione sincera di Dario verso la sua terra e verso il vino. Un amore cresciuto nel tempo, in anni di lavoro, idee, attese che sapevano di terra, di uva, di bottiglie colme di perseveranza. Una seconda vita, con tutto l’entusiasmo che i nuovi inizi portano con sé. L’area di produzione vinicola di Cantina Dainelli:
• ci troviamo nel comune di Cerreto Guidi, ad un’altitudine di 123 metri s.l.m.
• l’area si estende su circa 3 ettari di vigneto, tutti in un unico corpo
• nella zona di Cerreto, la varietà è Sangiovese per la quasi totalità dell’estensione, fatta eccezione per una piccola parte di Malvasia Nera Toscana (Tempranillo)
• sull’Isola del Giglio, invece, andiamo a raccogliere l’Ansonica
