Viticoltore a Rilly la montagne da 4 generazioni, Julien Herbert coltiva con passione le uve più rinomate della montagna di Reims con la certificazione di Alto Valore Ambientale (HVE) nel massimo rispetto del suo terroir. I vini riposano dai 6 ai 12 anni in cantina per fornire una struttura che mostra una ricchezza aromatica e una finezza che piaceranno agli amanti del vino. L’azienda si basa su 4,55 ettari di vigneto classificato 1er cru , suddivisi in 50 % Chardonnay, 30% Pinot nero e 20% Meunier.
